El derecho a la alimentación es un derecho humano, reconocido por la legislación internacional, que protege el derecho de todos los seres humanos a una alimentación sana, nutritiva y culturalmente apropiada, en cantidad y calidad, suficiente para llevar a cabo una vida completa y digna.
[Palestina] Las cooperativas agrícolas, una herramienta de acción interdisciplinaria
En Gaza y Cisjordania, fomentamos los sistemas de producción agrícola sostenible y defendemos los derechos de los trabajadores del campo y su capacidad de incidencia.
[Cuba] Garantizando la seguridad alimentaria mediante el desarrollo agropecuario local
En tres municipios de Ciudad de La Habana, potenciamos la producción y eficiencia de ocho cooperativas dedicadas a la producción y venta de leche de cabra y derivados.
[El Salvador] La Canasta Campesina: una alianza estratégica en la producción y el consumo sostenibles
En Comasagua, fortalecemos las capacidades productivas de las cooperativas de campesinos, en un modelo de producción agroecológica y sustentable de acceso a los mercados.